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栄養チェックで毎回満点! 峯村家のバランス食生活にご招待♪


 2010/1/5 
 峯村家の食卓 

栄養チェックって?

おせちの残りもあとわずか(笑)
おせちの「にまめ」は「まめまめしく(働く)」というニュアンスが含まれてるとか。

今年は正月返上で店内改装したけど、まめ食べたおかげかな?


2010/1/5 峯村家の朝食

○主食

 白ごはん

○おかず
 ・ほうれんそうのごま和え
 ・焼き魚(鯛)
 ・はくさいのおしんこ

○汁物
 ・だいこんとわかめと豆腐のみそ汁

○デザート
 リンゴ


2010/1/5 峯村家の昼食

○主食

 白ごはん

○おかず
 ・ほうれんそうのごま和え
 ・焼き魚(鯛)
 ・にまめ(黒豆)
 ・かずのこ
 ・たらこの昆布巻き


2010/1/5 峯村家の夕食

○主食

 天ぷらそば
 ・そば
 ・えび天
 ・さつまいもの天ぷら
 ・ほうれんそう
 ・なると
 ・刻みネギ



今日の医食同源

〇ネギはひき始めの風邪にいい?

医学的にうまく説明できるほど詳しくは無いのですが、
風邪のひき始めや、それよりも軽い時などに、刻んだネギを食事に入れることにしております。
だいたい汁物に入れてますね。

ネギがなぜいいのか・・・
今度調べとこう・・・
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒



←昨日のこんだて 翌日のこんだて→



「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変・・・」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど・・・」

等など、日頃の食生活に
お悩み・ご不安のある方は、
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