| 野田の健康相談薬局 |
 * 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
 2010/1/8 峯村家の食卓 |
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* 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
| 2010/1/8 峯村家の食卓 |
| 栄養チェックって？ |
| 今日は久々にパン食でした。 スープにマリネに、まさにパン食♪ コーヒーがないのが、ちょっと残念･･･ |
| 2010/1/8 峯村家の朝食 |
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○主食 天然酵母の自家製パン ○おかず ・スモークサーモンのマリネ風 ○汁物 具沢山の野菜スープ ・はくさい ・にんじん ・ほうれんそう ・たまご ○デザート みかん |
| 2010/1/8 峯村家の昼食 |
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○主食 お雑煮 ・おもち ・ほうれんそう ・やつがしら ・しいたけ ・だいこん ・ゆず |
| 2010/1/8 峯村家の夕食 |
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○主食 白ごはん ○おかず ・カレイの唐揚げ ○汁物 具沢山の野菜スープ ・はくさい ・にんじん ・ほうれんそう ・たまご ○デザート みかん |
今日の医食同源
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| 〇七草粥の栄養価はどんな感じ？ ～なずな～ せり なずな ごぎょう はこべ ほとけのざ すずな すずしろ･･･ の、きょうは「なずな」を調べてみました。 〇なずな せり・ビタミンAともにせりより多く、カルシウムが豊富ですね。 なかなかいい食材です。 なずな(葉・生) (可食部100ｇあたり) 鉄分：2.4mg カルシウム：290mg ビタミンA：870μｇ 明日はごぎょうについて調べてみます。。。 と思ったら、手持ちの食品成分表では、ごぎょう以降の七草について 載ってませんでした･･･ 残念！ |
| 外食生活が続いて、栄養バランスに不安が･･･⇒ |
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