| 野田の健康相談薬局 |
 * 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
 2010/1/9 峯村家の食卓 |
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* 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
| 2010/1/9 峯村家の食卓 |
| 栄養チェックって？ |
| 今朝はおもちでした。 海苔巻きは子供の頃は大好物だったのですが、 食べ過ぎたせいか、しもやけが酷くなったので、 それ以来控える様にしております^^; |
| 2010/1/9 峯村家の朝食 |
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○主食 磯辺焼き ○おかず ・ほうれんそうの茹でたの ○汁物 ・けんちん汁 ○デザート みかん |
| 2010/1/9 峯村家の昼食 |
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○主食 梅干のおにぎり ○おかず 野菜炒め ・キャベツ ・ハム ・人参 ・玉ネギ ○デザート リンゴ |
| 2010/1/9 峯村家の夕食 |
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○主食 おそば ・きつね(油揚げ) ・月見(ゆでたまご) ・ほうれん草 ・とりにく ○デザート みかん |
今日の医食同源
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| 〇おもちの食べ過ぎに注意！ その昔、晦日に作り置きするお持ちが大好きで、 おしるこ・お雑煮・安倍川・磯部･･･と、お持ち三昧の日々を、年末年始送っていました。 それがたたったのか、酷いしもやけに悩まされておりまして。 その後は、お餅を控える様にしたのですが、お蔭様でしもやけとは十数年ご縁がありません。 ありがたや･･･ おもちの様に、消化にいい炭水化物は、ブドウ糖の血中濃度が上がりやすくなり、通常のブドウ糖処理能力では間に合わない。 結果、一時的に糖尿病患者の様な状態に陥り、末梢神経炎を引き起こす･･･ という風に勝手に解釈しております。 いずれにせよ、お餅の食べ過ぎには注意している今日この頃です。 |
| 外食生活が続いて、栄養バランスに不安が･･･⇒ |
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