| 野田の健康相談薬局 |
 * 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
 2010/1/15 峯村家の食卓 |
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* 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
| 2010/1/15 峯村家の食卓 |
| 栄養チェックって？ |
| 今朝はお雑煮…だけ。 忙しかったのもあって、かなりシンプルです。 たんぱく質は夕べのご馳走でいっぱいいっぱいだったから、 まあこれはこれでありかな。 |
| 2010/1/15 峯村家の朝食 |
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○主食 お雑煮 ・おもち ・こまつな ・だいこん |
| 2010/1/15 峯村家の昼食 |
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○主食 おにぎり ・白米 ・のり ・うめぼし ○おかず ・スモークサーモンと レタスと玉ねぎのサラダ |
| 2010/1/15 峯村家の夕食 |
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○主食 茶飯 ○おかず おでん ・はんぺん ・厚揚げ ・やつがしら ・こんにゃく ・だいこん ○汁物 もやしとこまつなとお豆腐の 具沢山みそ汁 |
今日の医食同源
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| 〇やつがしらは(じゃがいもよりも)カルシウムが豊富！ おでんの芋といえば、やっぱりじゃがいも… と思いきや、今晩のおでんに登場したおいもさんは、なんとやつがしら！ リリーフランキーさん作の「おでんくん」の登場人物(人物？)にも、やつがしらくんは居なかったのに… で、ちょっと調べてみたのですが、なんとやつがしらは、じゃがいもよりもカルシウムが豊富！ ちょっとだけうっぷんが晴れたような。。 |
| 外食生活が続いて、栄養バランスに不安が･･･⇒ |
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