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栄養チェックで毎回満点! 峯村家のバランス食生活にご招待♪


 2010/1/23 
 峯村家の食卓 

栄養チェックって?

今日は朝から昨日の残り物…
昨日はお昼を食べ損なってしまい、あわれ残飯整理。
とほほ…


2010/1/23 峯村家の朝食

○主食

 おにぎり
 ・白米
 ・海苔
 ・うめぼし

○おかず
 ・煮魚
 ・かぼちゃの煮付け

○汁物
 ・小松菜と玉ねぎの
  具沢山みそ汁
 ・人参と玉ねぎと牛乳の
  ポタージュスープ


2010/1/23 峯村家の昼食

○主食

 竹の子ごはん
 ・白米
 ・竹の子
 ・油揚げ

○おかず
 野菜の煮物
 ・たまご
 ・にんじん
 ・ちくわ
 ・だいこん
 ・厚揚げ


2010/1/23 峯村家の夕食

取手市戸頭にある
「ハコカフェ」さんでの
ディナーバイキング

○主食

 カレーライス
 パスタ

○おかず
 イタリアンサラダ
 サケのマリネ



今日の医食同源

〇野菜スープあれこれ

一時期社長の食卓で流行ってたのが、今回でた野菜スープ。
コンソメを使わずに良い味が出ると喜んでました。

茹でた玉ねぎ・緑黄色野菜を、牛乳とミキサーにかけて、塩コショウで味付け。
なかなか良い味だったので、姉も喜んでたみたいです。

今度作り方教わろう…

外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒



←昨日のこんだて 翌日のこんだて→



「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変・・・」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど・・・」

等など、日頃の食生活に
お悩み・ご不安のある方は、
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