野田の健康相談薬局 |
* 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
2010/1/28 峯村家の食卓 |
栄養チェックって? |
朝は久々のとろろごはん♪ ただ、緑の野菜が少ないかな… そしてお昼は…牛丼!? 一体何カロリーあるのやら… |
2010/1/28 峯村家の朝食 |
○主食 白ごはん ○おかず ・とろろ ・塩しゃけのみぞれ和え ○汁物 けんちん汁 |
2010/1/28 峯村家の昼食 |
○主食 牛丼 ・白ごはん ・牛肉 ・白たき ・紅しょうが ○おかず ・小松菜とキャベツのごま油炒め ○汁物 らくらく茶 |
2010/1/28 峯村家の夕食 |
○主食 白ごはん ○おかず ・イカそうめん ・タコのマリネ風サラダ ・鱈と蒸し野菜のごま酢味噌がけ ○デザート リンゴ |
今日の医食同源
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〇「ひきょ」について 漢方の世界では、消化器系の総称を「脾(ひ)」といいます。 「五臓六腑」の「五臓」の1つです。 また、漢方の世界では、体のある部分の働きが衰えていることを、「虚(きょ)」って言います。 つまり、漢方では、消化器系の働きが衰えていることを、「脾虚(ひきょ)」って言うんですね。 脾虚の特徴の1つに、消化器系の働きが衰えているため、ご飯を食べると眠くなりやすい、というのがあります。 ちなみにこれを書いている本人はまさに脾虚。 脾虚にこのお昼は…ちょっと拷問ですわ^^; |
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒ |
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