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栄養チェックで毎回満点! 峯村家のバランス食生活にご招待♪


 2010/3/7 
 峯村家の食卓 

栄養チェックって?

今日は日曜日の朝らしからぬメニューが・・・
天気もいまいちだし、せっかくの日曜が・・・とほほ。

2010/3/7 峯村家の朝食

○主食

 白ごはん

○おかず
 ・ゆでやっこ
 ・辛子明太子

○汁物
 こまつなとキャベツの
  具沢山みそ汁





2010/3/7 峯村家の夕食

○主食

 月見そば
 ・おそば
 ・ねぎ
 ・卵




今日の医食同源

〇ねぎの緑色の部分

あまり好きじゃない部分ですが、緑の部分と言うことで、それなりに栄養価はあるんじゃないかと勝手に推測してしまい、捨てるに忍びない訳です。

で、自分の調理法はと言えば、細長く切ってそうめん風にし、なるべく食感を感じない様にしております。

皆さんはねぎの緑の部分、どうしてらっしゃいますか?


外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒



昨日のこんだて
翌日のこんだて



「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変・・・」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど・・・」

等など、日頃の食生活に
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