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栄養チェックで毎回満点! 峯村家のバランス食生活にご招待♪


 2010/3/14 
 峯村家の食卓 

栄養チェックって?

今日は朝から天気ばっちり!というわけで、梅の名所、偕楽園へ行って来ました!

よって朝晩ともに外食です。野菜不足だなぁ^^;

2010/3/14 峯村家の朝食

○主食

 友部SAのレストランにて
 イカ納豆丼セット
 ・白ごはん
 ・とびっこ
 ・イカ
 ・納豆
 ・刻みネギ・のり

○おかず
 ・香の物
 ・金平ごぼう

○汁物
 汁たくさん味噌汁



2010/3/14 峯村家の昼食

○主食

 偕楽園のレストランガーデンにて
 スパゲティのセット
 ・スパゲティ(ボロネーゼ)

〇デザート
 ・ホットココア
 ・抹茶アイス


2010/3/14 峯村家の夕食

○主食

 お赤飯
 ・もち米
 ・あずき
 ・ごま塩

○おかず
 ・牡蠣フライとキャベツの千切り・
  トマトのサラダ
 ・大根・人参・こんにゃく・
  厚揚げの煮物



今日の医食同源

〇偕楽園の水は綺麗でした^^

外食ということで、栄養バランスは期待できませんでしたが、偕楽園で1つ思い出したのが「水」。
偕楽園は水戸にあるのですが、水戸と言えば黄門さま。
その、黄門さまがお茶会で使っていた頃と同じ湧き水が、今でものこっていました。

立ち寄ったレストランで、その水が使われていたかどうかは確認しそびれましたが、我々が普段飲んでいる水道水が、昔のそれと品質が違うのは間違いありません。

人間の体の6割は水で出来ています。
摂取する水が綺麗かどうかは、体質にも大きく影響してきます。


外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒



昨日のこんだて
翌日のこんだて



「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変・・・」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど・・・」

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