野田の健康相談薬局 |
* 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
2010/3/15 峯村家の食卓 |
栄養チェックって? |
昨日の好天がうって変り、かなりどんより・・・ 気合入れて参りましょう! |
2010/3/15 峯村家の朝食 |
○主食 お赤飯 ・もち米 ・あずき ・ごましお ○おかず ・ほうれん草のごま和え ・かぼちゃの煮つけ ・ししゃも ○汁物 カブとお豆腐の具沢山みそ汁 |
2010/3/15 峯村家の昼食 |
○主食 ごはんと塩しゃけのフレーク ○おかず ・茹でブロッコリー ・サバの味噌煮 ・大根と人参と厚揚げの煮物 |
2010/3/15 峯村家の夕食 |
○主食 白ごjはん ○おかず ・マグロの山かけ ・ししゃも ○汁物 ニラとお豆腐の具沢山みそ汁 〇デザート リンゴ |
今日の医食同源
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〇サバの油でアレルギー体質改善? 人間の体は細胞でできていますが、その細胞の膜を作っているのがリン脂質です。 その、細胞の膜を作っているリン脂質が、どんな脂でできているかで、 アレルギー症状がひどくなるかならないかが違ってきます。 この時期の体質改善をめざすなら、まずはEPA・DHAが豊富な青魚をタンパク源にすると良いですね。 |
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒ |
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