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栄養チェックで毎回満点! 峯村家のバランス食生活にご招待♪


 2010/3/16 
 峯村家の食卓 

栄養チェックって?

今日は健康セミナーでした^^
みんなで食べるご飯はまた別格ですね♪

2010/3/16 峯村家の朝食

○主食

 天然酵母の自家製パン

○おかず
 ・シチュー
 ・里芋と大根と厚揚げの煮物
 ・ほうれん草のごま和え

○デザート
 カフェオレ



2010/3/16 峯村家の昼食

○主食

 玄米5分づきご飯

○おかず
 ・鶏肉の野菜あんかけ
 ・お豆腐とちくわのごま和え
 ・小松菜とのりおひたし

○汁物
 なめこ汁・お豆腐入り

○デザート
 オレンジ


2010/3/16 峯村家の夕食

○主食

 白ごはん

○おかず
 ・サバの味噌煮
 ・おでん

○汁物
 ・小松菜とキャベツの具沢山みそ汁

○デザート
 リンゴ



今日の医食同源

〇ゴマはすった方がヘルシー

うちではごま和えがよく出ますが、ごまは基本的にすったのを入れています。
種子類の栄養価は、基本的に殻に閉じ込められているので吸収が悪いのですが、する事でそれが幾分改善される様ですね。


外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒



昨日のこんだて
翌日のこんだて



「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変・・・」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど・・・」

等など、日頃の食生活に
お悩み・ご不安のある方は、
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