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野田の健康相談薬局
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栄養チェックで毎回満点！　峯村家のバランス食生活にご招待♪

　2010/3/18　
　峯村家の食卓　

栄養チェックって？
今日は久々に、キャベツの炒め物の上に目玉焼きを乗せたメニューが！
中学・高校の頃、毎日の様に食べてたっけ･･･

2010/3/18　峯村家の朝食

○主食
　白ごはん

○おかず
　・納豆
　・キャベツと小松菜の炒め物・
　　　目玉焼きのせ

○汁物
　・ニラと厚揚げの具沢山みそ汁



2010/3/18　峯村家の昼食

○主食
　白ごはんと金松梅ふりかけ

○おかず
　・煮魚(かじきまぐろ）
　・マッシュポテト
　・小松菜とキャベツとトマトの
　　サラダ


2010/3/18　峯村家の夕食

○主食
　白ごはん

○おかず
　・肉じゃが
　・はすと人参の煮物
　・まぐろ山かけ

○汁物
　ニラとお豆腐の具沢山みそ汁



今日の医食同源

〇おかずが多いのも考え物

食事指導を必要とされる方の多くは「薄味で」という注意を受ける事になると思います。
これにはいろんな意味がありますが、１つには「食べ過ぎない」というのもあります。

おかずが多いと、それを食べてしまおうと、主食であるご飯をたくさん食べる事に･･･
途中で残し、明日また食べる、という工夫も、時には必要なのかもしれません。
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が･･･⇒



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「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変･･･」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど･･･」

等など、日頃の食生活に
お悩み・ご不安のある方は、
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