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栄養チェックで毎回満点! 峯村家のバランス食生活にご招待♪


 2010/4/1 
 峯村家の食卓 

栄養チェックって?

今朝はあさからシジミ汁でした。
美味しいんだけど、時間がかかるのが難点です^^;

2010/4/1 峯村家の朝食

○主食

白ごはん

○おかず
ニラ玉

○汁物
しじみ汁



2010/4/1 峯村家の夕食

○主食

野菜そば
・そば
・小松菜
・きゃべつ
・卵とじ

○おかず
マグロのカルパッチョ風
・マグロ
・玉ねぎ
・キュウリ



今日の医食同源

〇貝類には亜鉛が豊富

昔、沖縄県民のみなさんは、風邪をひきにくい、という話を聞いた事があります。
亜鉛が豊富な魚介類の摂取量が、内陸の人よりも多いのだとか。

亜鉛はミネラルの1つで、免疫力の維持に欠かせません。
なんらかの形で、亜鉛の補給に努めたいですね^^


外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒



昨日のこんだて
翌日のこんだて



「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変・・・」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど・・・」

等など、日頃の食生活に
お悩み・ご不安のある方は、
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