野田の健康相談薬局 |
* 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
2010/4/20 峯村家の食卓 |
栄養チェックって? |
今朝は久々に野菜たっぷりメニューです! お昼はお食事セミナーで美味しく頂きました♪ |
2010/4/20 峯村家の朝食 |
○主食 たけのこごはん ・白ごはん ・たけのこ ・油揚げ ○おかず ・ほうれん草のごま和え ・たまごやき ・にまめ ○汁物 小松菜とお豆腐の具沢山みそ汁 |
2010/4/20 峯村家の昼食・夕食 |
○主食 たけのこご飯 ・白ごはん ・油揚げ ・たけのこ ○おかず ・イカとねぎの酢味噌和え ・イカ刺し ・レタスと水菜とキュウリとトマトと キャベツと玉ねぎと わかめとコーンのサラダ ○汁物 三つ葉と卵とじのお吸い物 ○デザート いちごのミルクシェーキ |
今日の医食同源
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〇イカとコラーゲン 今日はお食事付きセミナーでした。 お題は「美肌美人」! お食事のメニューを考えてるときに、お肌にいい食材は・・・と思って見つけたのが「イカ」。 イカはコラーゲンの材料となるプロリンとリジンが豊富のようです。 今日のイカ刺し、少しはお肌の役に立ったかな・・・? |
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒ |
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