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野田の健康相談薬局

*　薬剤師ふみ子の　*
*　へるしぃ☆食卓　*

栄養チェックで毎回満点！　峯村家のバランス食生活にご招待♪

　2010/5/7　
　峯村家の食卓　

栄養チェックって？

今日は朝昼兼用で食事しました。
晩ごはんはしょうが焼きです。

2010/5/7　峯村家の昼食

○主食
白ごはんと金松梅ふりかけ

○おかず
・かぼちゃの煮つけ
・ほうれん草のごま和え
・カレイの煮つけ

2010/5/7　峯村家の夕食

○主食
白ごはん

○おかず
・キャベツの千切りとトマト
・豚のしょうが焼き

○汁物
ほうれん草とわかめとお豆腐の
　具沢山みそ汁

〇肉料理の時のしょうが

肉のしょうが焼きの時のしょうがは薬味としての働きを期待して入れるわけですが、薬味としてのしょうがは消化を良くし体を温める働きがあります。

ちょっと胃がつかれてたり寒かったりしたときには持ってこいの食材ですね＾＾

外食生活が続いて、栄養バランスに不安が･･･⇒

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毎日考えるのは大変･･･」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど･･･」

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