峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
今日はらくだでクリスマスパーティ！
朝からおおいそがしなので、今朝は昨日の残り。
とはいえ野菜不足なので、にらのお味噌汁・・・って、シチューにお味噌汁！
そうです、これが峯村家の食卓です。。。
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2009/12/5 峯村家の朝ごはん
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○主食
天然酵母の自家製パン
○おかず
・ホタテと鶏肉のシチュー
○汁物
・ニラとお豆腐の味噌汁
○デザート
・リンゴ
※シチューは牛乳と小麦粉を使い、
いわゆるシチューの素は
使っておりません。
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2009/12/5 峯村家のお昼ごはん・晩ごはん(兼用)
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○主食
具だくさんやきそば
○おかず
・海老と生野菜の生春巻き
・スモークサーモンと野菜の
生春巻き
・スモークサーモンのサラダ
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今日の医食同源
昨日の残りのシチューですが、なんと峯村家では、
いわゆる「シチューの素」を使いません。
牛乳と小麦粉・コンソメ少々・塩コショウでつくってしまいます。
やはり添加物は怖いので、安全第一の自家製シチュー、という訳です。
もっとも、シチューなんて滅多に食べないですけどね＾＾；
今日はクリスマスパーティでしたが、やや悪天候に悩まされました。
参加された皆さん、どうもありがとうございましたm(__)m
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