峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
夕べは野菜不足、今朝は残り物…
まあ、こういう日もあります。
とはいえ、案の定お通じが・・・
イサゴールでも飲もうかな。
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2009/12/7 峯村家の朝ごはん
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○主食
天然酵母の自家製パン
○おかず
・スモークサーモンのサラダ
○汁物
・スモークサーモンのサラダを
使った卵スープ
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2009/12/7 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
なし？
○おかず
・おさかなの照り焼き
・キャベツのおひたし
・カボチャの煮付け
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2009/12/7 峯村家の晩ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
しゃぶしゃぶ
・牛肉
・春菊,白菜
・お豆腐
○デザート
リンゴ
※写真に写ってるゆずは、
しゃぶしゃぶで使いました。
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今日の医食同源
お通じがないと何かこう、すっきりしないですね＞＜
腸は、腸に入ってきた食べ物の未消化物などを、
吸収するかしないかを区別するところ。
いいかえれば、体に必要なものか否かを区別するところ。
この腸が、私たちの免疫の要（かなめ）となっているのです。
腸内環境を整えておくことは、免疫力を正常に保つ秘訣でもあります。
毎日のお通じがあるというのはとても大事ですね。
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