医食同源・薬食同源−栄養バランスを意識し未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です。

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日は日曜日ですが、朝からお出かけ。
やや慌ただしいですが、野菜の量はまあまあ・・・
かな?ちょっと少ない?

晩ご飯には自家製のギョウザがでました。
皮がホワ○ト餃子もかくや、という位厚いです^^
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2009/12/13 峯村家の朝ごはん(兼お昼ごはん)


○主食

 白ごはん

○おかず
 ・ネギ入れたまごやきの
  レタスサラダ
 ・納豆

○汁物
 ・じゃがいもとワカメのみそ汁




2009/12/13 峯村家の晩ごはん


○主食

 白ごはん

○おかず
 自家製ギョウザ

○汁物
 ほうれん草のおみそ汁

○デザート
 リンゴ




今日の医食同源

〇肉料理にも野菜を沢山入れて

ウチの餃子ですが、ニラと玉ねぎが沢山入っています。

餃子と言うと野菜料理というイメージは少ないと思いますが、
こういうメニューにも野菜を沢山入れて、
栄養バランスを取れるといいですよね^^

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