医食同源・薬食同源−栄養バランスを意識し未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です。

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日はめずらしく、朝からおもちです。
昨日から体調がいまいちなので、消化にいいのはありがたいかな?
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2009/12/25 峯村家の朝ごはん


○主食

 お雑煮
 ・おもち
 ・やつがしら
 ・小松菜
 ・大根

○おかず
 ・ねぎ入り卵焼き
 ・ほうれん草の胡麻和え

○デザート
 リンゴ



2009/12/25 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

 白ごはん

○おかず
 ・ねぎ入り卵焼き
 ・ほうれん草の胡麻和え
 ・大根とお魚の煮物





2009/12/25 峯村家の晩ごはん(哲徳のみ)


○主食

 吉野家の牛丼
 ・白ご飯
 ・牛肉
 ・たまねぎ

○おかず
 おしんこ

○汁物
 具ちょびっとの味噌汁




今日の医食同源

〇おもちの食べすぎでしもやけに?

昔子供の頃、暮れと正月に毎日のようにおもちを食べまくって、
ひどいしもやけに悩まされた記憶があります。

おもちがいけなかったのか、おしるこだったのがいけなかったのか、
野菜不足だったのか、いまとなってはよく分かりませんが、
いずれにせよ、糖分の摂りすぎが一因かと・・・

その後、おもちの食べ過ぎには注意しておりますが、
それ以降はしもやけに悩まされることはありませんでした。

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