峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
ゆうべはお正月の準備の一環で、いかそうめんをいか４匹分作りました。
余ったげそは今朝のおかずに使いました。
とはいえ、パンに味噌汁とか、マジ勘弁･･･
写真でお見せできないのが残念です。。。
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2009/12/29 峯村家の朝ごはん
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○主食
天然酵母の自家製パン
○おかず
・いかげその煮物・カレー風
○汁物
カブとお豆腐の味噌汁
○デザート
リンゴ
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2009/12/29 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
白ごはん
○おかず
・明太子
・ほたての唐揚げ
・しめじとキャベツとほうれんそうの
野菜炒め
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2009/12/29 峯村家の晩ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・まぐろの刺身
・ほうれん草の胡麻和え
・しめじとキャベツとほうれんそうの
野菜炒め
○汁物
いかげその煮物・カレー風
○デザート
リンゴ
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今日の医食同源
〇食べないよりはマシ！って開き直りも大事
まあその、うちの食事は、栄養バランスがなにより大事！
という所があって、ときたま理解し難いラインナップで
食卓が構成されることがあります。。。
とはいえ、食に楽しみを求めすぎて、栄養バランスがそっちのけ…
という方が多いから、いまの生活習慣病大国ニッポンがあるわけで。。。
見た目や味は料理する上で重要なポイントですが、
それ以上に大事なものを忘れないでいたいものです。
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