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峯村家の今日のこんだて 文:峯村哲徳
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〇大根は消化酵素たっぷり 正月は動物性タンパクが沢山! そして今晩はステーキ・・・ まあ、正月だからよしとしますか^^; ところで、大根おろし、というか生の大根には、 消化酵素が沢山含まれております。 大根おろしを入れると食欲が増すのは、そのお陰かも。 とはいえ、タンパク質摂り過ぎには注意したいものですね^^; |
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