峯村家の今日のこんだて 文:峯村哲徳
いわゆる3が日最終日!
まだまだ御節三昧です。
酢だこうまいなぁ・・・
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2010/1/3 峯村家の朝ごはん
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○主食
生はるまき
・えび
・きゅうり
・スモークサーモン
○おかず
・おせち料理
・酢だこ
・焼き魚(鯛)
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2010/1/3 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)
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○主食
お雑煮
・お餅
・なると
・みつば
○おかず
・牛ステーキ
・人参
・じゃがいも
○デザート
ロールケーキ
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2010/1/3 峯村家の晩ごはん
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○主食
カップめん
(カップヌードルのシーフード味)
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今日の医食同源
〇お正月は野菜不足
毎食毎食野菜タップリの峯村家ですが、
流石にお正月は・・・
とはいえ、泣き寝入り(?)というのもアレですので、
やはり策を講じなくてはなりません。
取りうる策は2種類。
・正月中はあきらめ、暮れと正月明けに野菜をたくさん食べてバランスを取る。
・正月中も野菜タップリを心がけ、汁物などの野菜料理でカバーする
峯村家は前者をとろうと思いますが、皆さんはいかがでしょうか?
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