峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
今日は久々のとろろご飯です^^
とろろご飯は食がすすむので、朝からおかわりです。
酢だこはお正月の残り物です。とほほ･･･
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2010/1/6 峯村家の朝ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・とろろいも
・酢だこ
〇汁物
・小松菜とキャベツの
具沢山みそ汁
○デザート
リンゴ
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2010/1/6 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
白ごはん(金松梅ふりかけ)
○おかず
・茹でた人参とブロッコリー
・生キャベツと生ハムのサラダ
・エビの煮物
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2010/1/6 峯村家の晩ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・お豆腐
・酢だこ
・茹でた人参とブロッコリー
〇汁物
キャベツと小松菜の
具沢山みそ汁
○デザート
リンゴ
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今日の医食同源
〇とろろアレルギー？
自分はとろろが大好きなのですが、体が弱ってると､
とろろ食べた後の唇がかゆくなる事があります。
この症状がひどい人はとろろは食べられないですよね･･･
さて、これはアレルギー症状なのか？
以前聞いた話しですが、とろろでかぶれるのは、
とろろに含まれる繊維質がお肌を刺激するからとか。
そうだとしたら、いわゆるアレルギーとはちょっと違うのかな…
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