峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
今朝はお雑煮…だけ。
忙しかったのもあって、かなりシンプルです。
たんぱく質は夕べのご馳走でいっぱいいっぱいだったから、
まあこれはこれでありかな。
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2010/1/15 峯村家の朝ごはん
2010/1/15 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
おにぎり
・白米
・のり
・うめぼし
○おかず
・スモークサーモンと
レタスと玉ねぎのサラダ
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2010/1/15 峯村家の晩ごはん
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○主食
茶飯
○おかず
おでん
・はんぺん
・厚揚げ
・やつがしら
・こんにゃく
・だいこん
○汁物
もやしとこまつなとお豆腐の
具沢山みそ汁
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今日の医食同源
〇やつがしらは(じゃがいもよりも)カルシウムが豊富！
おでんの芋といえば、やっぱりじゃがいも…
と思いきや、今晩のおでんに登場したおいもさんは、
なんとやつがしら！
リリーフランキーさん作の「おでんくん」の登場人物(人物？)にも、
やつがしらくんは居なかったのに…
で、ちょっと調べてみたのですが、
なんとやつがしらは、じゃがいもよりもカルシウムが豊富！
ちょっとだけうっぷんが晴れたような。。。
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