峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
朝は久々のとろろごはん♪
ただ、緑の野菜が少ないかな…
そしてお昼は…牛丼!?
一体何カロリーあるのやら… |
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2010/1/28 峯村家の朝ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・とろろ
・塩しゃけのみぞれ和え
○汁物
けんちん汁
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2010/1/28 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
牛丼
・白ごはん
・牛肉
・白たき
・紅しょうが
○おかず
・小松菜とキャベツのごま油炒め
○汁物
らくらく茶
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2010/1/28 峯村家の晩ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・イカそうめん
・タコのマリネ風サラダ
・鱈と蒸し野菜のごま酢味噌がけ
○デザート
リンゴ
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今日の医食同源
〇「ひきょ」について
漢方の世界では、消化器系の総称を「脾(ひ)」といいます。
「五臓六腑」の「五臓」の1つです。
また、漢方の世界では、体のある部分の働きが衰えていることを、「虚(きょ)」って言います。
つまり、漢方では、消化器系の働きが衰えていることを、「脾虚(ひきょ)」って言うんですね。
脾虚の特徴の1つに、消化器系の働きが衰えているため、ご飯を食べると眠くなりやすい、というのがあります。
ちなみにこれを書いている本人はまさに脾虚。
脾虚にこのお昼は…ちょっと拷問ですわ^^;
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