野田の健康相談薬局 |
* 薬剤師ふみ子の * * へるしぃ☆食卓 * |
2010/6/3 峯村家の食卓 |
栄養チェックって? |
今朝は野菜があまり出ませんでした^^; サラダはお昼に持ちこしです。体重に影響しなきゃいいけど・・・ |
2010/6/3 峯村家の朝食 |
○主食 ・白ごはん ○おかず ・納豆 ・しらすの大根おろし ○汁物 ・小松菜とキャベツとお豆腐の 具沢山みそ汁 |
2010/6/3 峯村家の昼食 |
○主食 巣鴨駅のおみやげ 「虎虎焼き(ことらやき)」 ○おかず ・シメジとハムと玉ねぎの炒め物 ・目玉焼き ・トマトとブロッコリーとレタスのサラダ |
2010/6/3 峯村家の夕食 |
○主食 白ごはん ○おかず ・鯛の塩焼き ・小松菜ともやしのごま油炒め ○汁物 ナスの味噌汁 |
今日の医食同源
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〇炭水化物より野菜を先に 今日のお昼の主食(主食?)をひょいぱくして「はっ!」と思ったのが、「野菜を先に食べるの忘れてた・・・」って事。 ダイエット中は、主食より先に野菜メニューを食べるのが先。 野菜は食物繊維が豊富で、摂ったカロリーが吸収されにくい事と、野菜でお腹一杯になれば、主食の食べる量を必然的に減らせる事など、たくさんのメリットがあります。 普段は気を付けているのですが、今日はちょっと見落としました^^; |
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が・・・⇒ |
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