峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
生活様式ががらりと変ったせいか、食生活にも変化が。
朝ご飯の準備も、やや手薄になってる様な･･･
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2010/3/17 峯村家の朝ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・はすと人参の煮物
・辛子明太子
・納豆
○汁物
小松菜とお豆腐の具沢山みそ汁
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2010/3/17 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
白ごはんと金松梅ふりかけ
○おかず
・かじきの煮物
・ハスと人参の煮物
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2010/3/17 峯村家の晩ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・牛肉と小松菜のみぞれ和え
〇デザート
ねぎとお豆腐の具沢山みそ汁
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今日の医食同源
〇ゆずポンでサッパリ味
焼き牛肉のみぞれ和えは、牛肉メニューでちらほら出てくるのですが、
自分にはどうにも胃に思い感じがするので、
さっぱり味にしようと、ゆずポンで味付けしました。
一応大根おろしで消化酵素を補っているのですが、それだけじゃ足りないので。
酸っぱいものはサッパリとしているので、油っこい食材にはちょうど良いかも。
お蔭様で食がすすみました♪
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