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峯村家の今日のこんだて 文:峯村哲徳
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〇ゴマはすった方がヘルシー うちではごま和えがよく出ますが、ごまは基本的にすったのを入れています。 種子類の栄養価は、基本的に殻に閉じ込められているので吸収が悪いのですが、 する事でそれが幾分改善される様ですね。 |
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