医食同源・薬食同源・食事療法　　～栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です～

峯村家の今日のこんだて　　　　　　　　　　　　　　　　文：峯村哲徳

今朝は朝からタコ！
サラダ風のタコ料理は大好きなので、朝から食がすすみます^^

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○主食
白ごはん

○おかず
タコと生野菜のサラダ
・タコ
・キャベツ
・トマト
・キュウリ

○汁物
小松菜とお豆腐の具沢山みそ汁

○主食
白ごはんと金松梅ふりかけ

○おかず
タコと生野菜のサラダ

○汁物
大根と人参と鶏肉の煮物

〇タコはタウリンが豊富

タコはタンパク質ですが、サッパリしてるのが魅力ですね。

タコにはタウリンが豊富ですが、タウリンは肝臓にもいい栄養素。
一人暮らしの時はよく料理の材料にしてました。

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