医食同源・薬食同源・食事療法　　～栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です～

峯村家の今日のこんだて　　　　　　　　　　　　　　　　文：峯村哲徳

今朝は昨日のカレーの残りです。
朝から重かったせいか昼食は食べずじまい。お弁当は夕食にまわしました。

⇒印刷用ページへ

○主食
カレーライス
・白ごはん
・にんじん
・牛肉

○おかず
ほうれん草のごま和え

○汁物
お豆腐のねぎの具沢山みそ汁

○主食
親子丼もどき
・白ごはん
・豚肉
・玉ねぎ
・紅しょうが

○おかず
・れんこんと人参の煮物
・ほうれん草のごま和え

〇豚肉と玉ねぎは相性がいい？

豚肉にはビタミンB１が多く含まれていますが、このB1の吸収にたまねぎの栄養価が役に立つので、
一緒に食べると良いとされています。

豚肉を食べる時は、たまねぎと一緒に炒めたり火をとおすとよいですね＾＾

←昨日のこんだて		翌日のこんだて→

～お問い合わせ・ご相談はお電話で～

（有）クスリのらくだ　　〒278-0026　千葉県野田市花井1-21-18
TEL 04-7125-3227　　FAX 04-7125-3165　　info@kusurinorakuda.com