医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日は手作りのシュウマイでした^^
たくさん食べたのでご飯いらずです。
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2010/4/8 峯村家の朝ごはん


○主食

白ごはん

○おかず
・納豆
・れんこんと人参の煮物

○汁物
キャベツとえのきの具沢山みそ汁




2010/4/8 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

白ごはんと金松梅ふりかけ

○おかず
・かぼちゃの煮つけ
・れんこんと人参の煮物
・焼き魚(サバ)

○汁物
インスタントしじみ汁





2010/4/8 峯村家の晩ごはん


○主食

自家製シュウマイ

○おかず
かぼちゃの煮つけ

○汁物
えのきとキャベツのワンタンスープ




今日の医食同源

〇れんこんは縁起物

お正月のおせち料理にも出てくる「はす」。
穴が空いているので「見通しがいい」とか。

縁起物で気分を高めるのも、美味しくヘルシーな食生活のコツですね。


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