峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
今朝はなんと雪！もうわけ分からないですね。。。
忙しかったので朝ご飯もおろそかになってます。トホホ。。。 |
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2010/4/17 峯村家の朝ごはん
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○主食
おかゆ
・白ごはん
・にんじん
・コーン
○おかず
かぼちゃの煮つけ
○汁物
人参とお豆腐と豚肉の
具沢山みそ汁
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2010/4/17 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
白ごはん
○おかず
・塩じゃけ
・サバと大根の煮物
・小松菜としめじの炒め物
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2010/4/17 峯村家の晩ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・かきフライ
・キャベツの千切り
・トマト
・ポテトサラダ
○汁物
小松菜とねぎとお豆腐の
具沢山みそ汁
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今日の医食同源
〇おかゆはよく噛んで
消化に良いから、という理由で出される事の多いおかゆですが、
おかゆの喉越しの良さは、そのまま噛まないで飲んでしまう食べ方に直結するので、
かえって消化に悪い事も。
おかゆはご飯並によく噛んで食べる事で、ご飯より消化によい食べ物になります。
御用心を。。。
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