医食同源・薬食同源・食事療法　　～栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です～

峯村家の今日のこんだて　　　　　　　　　　　　　　　　文：峯村哲徳

今日は姪のお宮参りで親戚が集まりました。
晩ごはんは皆で食べたコース料理でしたが･･･

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○主食
天然酵母の自家製パン

○汁物
玉ねぎと人参とほうれん草と
卵とベーコンの野菜スープ

〇デザート
カフェオレ

○主食
渋谷の和食料理屋さん
「すきずき」にて
コース料理

〇忙しい時は作り置き

今日明日と忙しいので、野菜スープは作りおきです。
野菜スープといっても卵とベーコンが入っているので、
栄養バランスは〇。
とりあえずこのスープと主食に何かとればOKです。

一通り入っているのを作り置きしておくと、何かと楽ですね。

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