医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

作り置きのスープは今日でおしまい。
晩ごはんは残り物のレトルトで済ませました。
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2010/5/3 峯村家の朝ごはん


○主食
天然酵母の自家製パン

○汁物
ジャガイモとベーコンと人参と
玉ねぎの具沢山スープ





2010/5/3 峯村家の晩ごはん


○主食
マイクロダイエットシリーズ・
キーマカレー

○おかず
レタスとトマトとキュウリの
野菜サラダ

○汁物
マイクロダイエットシリーズ・
ミネストローネ風スープ




今日の医食同源

〇マイクロダイエットには野菜メニューを

ダイエット中ということで、マイクロダイエット系のメニューを
晩ごはんに取り入れてるのですが、マイクロダイエット系のダイエット食は
いかんせん野菜不足です。

写真ではそれなりに野菜メニューをいれてますが、それでも足りてません。
適切な野菜の摂取量は「お通じが出るまで」です。


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