医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日から社長が出張。しばらく外食や軽食中心でメニューを考えます。
しかしうどん屋さんのメニューには野菜が少ないなぁ・・・
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2010/9/18 峯村家の朝ごはん


○主食
白ごはん

○おかず
・タコとレタスとブロッコリーと
 トマトと玉ねぎのサラダ
・れんこんと人参の煮物
・生たまご

○汁物
・けんちん汁





2010/9/18 峯村家の昼ごはん


○主食
大豆タンパク中心のダイエット食
「ジュライフ」

○おかず
・れんこんと人参の煮物
・玉子焼き

○汁物
・1日30品目生活
 「植物のちから」





2010/9/18 峯村家の晩ごはん


○主食
流山おおたかの森駅ビルの
うどん屋さんにて
山かけ丼セット
・素うどん
・やまかけ
・白ごはん
・生たまご
・ねぎ/天かす






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